കാര്‍ഷിക ഉല്‍പന്നങ്ങളില്‍ നിന്നും മൂല്യ വര്‍ധിത ഉല്‍പന്നങ്ങള്‍ നിര്‍മ്മിക്കുന്നതിലൂടെ വരുമാന വര്‍ധന ലക്ഷ്യമിട്ട് സര്‍ക്കാര്‍ പ്രാദേശികമായി ചെറുകിട മദ്യ നിര്‍മാണ യുണിറ്റുകള്‍ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. ധനമന്ത്രി കെഎന്‍ ബാലഗോപാല്‍ അവതരിപ്പിച്ച ബജറ്റിലാണ് ഇക്കാര്യം ചൂണ്ടിക്കാട്ടുന്നത്.
മരച്ചീനിയില്‍ നിന്നുള്ള മദ്യം പ്രായോഗികമോ ?
കള്ളു ചെത്തിയത് വീട്ടുവളപ്പിലെ തെങ്ങുകളില്‍ നിന്നായിരുന്നെങ്കില്‍, ഇനി മരച്ചീനിയില്‍ നിന്നാകാം മദ്യം. ഒരു കിലോ മരച്ചീനിയില്‍ നിന്ന് 250 മില്ലി ലിറ്ററോളം സ്പിരിറ്റുണ്ടാക്കാമെന്നും അതിന് 48 രൂപ മാത്രമാണ് ചെലവെന്നും കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. കേന്ദ്രത്തിന് മരച്ചീനിയില്‍ നിന്ന് സ്പിരിറ്റ് നിര്‍മ്മിക്കാനുള്ള സാങ്കേതിക വിദ്യയ്ക്കുള്ള പേറ്റന്റ് ശ്രീകാര്യത്ത് പ്രവര്‍ത്തിക്കുന്ന കേന്ദ്ര കിഴങ്ങ് വിള ഗവേഷണ കേന്ദ്രം സ്വന്തമാക്കിയിട്ടുണ്ട്. കേരള കര്‍ഷകസംഘ കിസാന്‍ സഭയും പൂര്‍ണ പിന്തുണയുമായി മുന്നിലുണ്ട്.
 |
| കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്കായി പരസ്യത്തിൽ ക്ലിക് ചെയുക |
മരച്ചീനി ഉണക്കിപ്പൊടിച്ച്‌ അന്നജമാക്കി (സ്റ്റാര്‍ച്ച്‌) മാറ്റും
നൂറ് ഡിഗ്രിയില്‍ തിളപ്പിച്ച്‌ കുഴമ്പാക്കും
രാസ പ്രക്രിയയിലൂടെ ഗ്ലൂക്കോസാക്കും
യീസ്റ്റ് ചേര്‍ത്ത് പുളിപ്പിച്ച്‌ 30 ഡിഗ്രിയിലാക്കും
പുളിപ്പിച്ച ഗ്ലൂക്കോസ് വാറ്റുമ്പോള്‍ സ്പിരിറ്റ് ലഭിക്കും
 |
| കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്കായി പരസ്യത്തിൽ ക്ലിക് ചെയുക |
ഉത്പാദനച്ചെലവ്
48 രൂപയ്ക്ക് ഒരു കിലോ മരച്ചീനിയിലെ സ്പിരിറ്റ് നിര്‍മ്മിക്കാം
3 ടണ്‍ മരച്ചീനിയില്‍ നിന്ന് 1 ടണ്‍ അന്നജം
1 ടണ്‍ അന്നജത്തില്‍ നിന്ന് 680 ലിറ്റര്‍ സ്പിരിറ്റ്
680 ലിറ്റര്‍ സ്പിരിറ്റിന് 32640 രൂപ
ഒരു പ്ലാന്റിന് ചെലവ് (100 കിലോ സംസ്‌കരിക്കാന്‍)
80 ലക്ഷം (കെട്ടിടം ഉള്‍പ്പെടെ)
80 – 115 പേര്‍ക്ക് തൊഴില്‍
കേരളത്തിലെ കൃഷി
കര്‍ഷകര്‍ : 18 22 ലക്ഷം
കൃഷിസ്ഥലം : 6.97 ലക്ഷം ഹെക്ടര്‍
ഒരു ഹെക്ടറില്‍ : 8,000 മൂട്
വിളവ് : 3545 ടണ്‍
കൂടുതൽ വാർത്തകൾക്കായി വാട്‌സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പിൽ അംഗമാവുക. ഗ്രൂപ്പ്
സന്ദർശിക്കുക. www.honesty.news
