പഴവര്‍ഗ്ഗങ്ങള്‍ അടക്കമുള്ളവ ഉപ്പിലിട്ട് വില്‍ക്കുന്ന കടകള്‍ക്ക് ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ ലൈസന്‍സ്/രജിസ്ട്രേഷന്‍ ഉണ്ടായിരിക്കണമെന്ന് ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ വകുപ്പ് അറിയിച്ചു.
രജിസ്ട്രേഷന്‍ സംബന്ധിച്ച് കച്ചവടക്കാര്‍ക്കായി മാര്‍ഗ നിര്‍ദ്ദേശം പുറപ്പെടുവിച്ചു. വഴിയോര കച്ചവടക്കാര്‍, ടൂറിസ്റ്റ് കേന്ദ്രങ്ങള്‍, ബീച്ചുകള്‍ എന്നിവിടങ്ങളില്‍ ഇത്തരം കച്ചവടങ്ങള്‍ നടത്തുന്നവര്‍ക്കും ലൈസന്‍സ് നിര്‍ബന്ധമാണ്.
 |
| കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്കായി പരസ്യത്തിൽ ക്ലിക് ചെയുക |
ഉപ്പിലിടാന്‍ ഉപയോഗിക്കുന്ന സുര്‍ക്ക, വിനാഗിരി എന്നിവ ലേബലുകളോട് കൂടി വേണം കടയില്‍ സൂക്ഷിക്കാന്‍. വിനാഗിരി നിര്‍മ്മിക്കാന്‍ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഗ്ലാഷ്യല്‍ അസറ്റിക് ആസിഡ് കടകളില്‍ സൂക്ഷിക്കരുത് എന്നും നിര്‍ദ്ദേശിച്ചിട്ടുണ്ട്.
നിർദേശങ്ങൾ ലംഘിക്കുന്ന കച്ചവടക്കാർക്കെതിരെ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ ഗുണനിലവാര നിയമം 2006 പ്രകാരമുള്ള നിയമനടപടികൾ സ്വീകരിക്കും.
